L’AS à Fauconnières par Anaïs Combe : du champ à l’assiette, une passion en héritage
Update: 2025-10-16
Description
durée : 00:20:27 - Bienvenue chez vous, en cuisine - À Montélier, dans le hameau de Fauconnières, Anaïs Combe vient d’ouvrir son restaurant L’AS, une table chaleureuse et locale. En cuisine depuis mi-septembre 2025, elle joue la carte d'une cuisine traditionnelle inspirée du potager cultivé par son père à quelques kilomètres de là.
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